Danger d'incendie lors des grillades

Dangers. Une petite erreur ou un bref instant d'inattention lors des grillades suffisent déjà à provoquer un incendie ou une explosion avec des conséquences graves. Il est dangereux d'utiliser de l'essence ou de l'alcool à brûler pour mettre en route les grils à charbon de bois. Dans le cas de grils à gaz, ce sont des conduites et raccords non étanches qui sont à l'origine d'accidents.

Précautions à prendre pour les grils à charbon de bois

• Installez le gril de façon stable. Ne faites vos grillades qu'en plein air.
• Mettez en route le gril avec un allumeur (que l'on trouve dans le commerce spécialisé). N'utilisez jamais de l'essence ou de l'alcool à brûler: il y a danger d'explosion.
• Laissez reposer les cendres pendant au moins 48 heures ou éteignez-les avec de l'eau et placez-les dans un récipient incombustible.

Précautions à prendre pour les grils à gaz

• Installez le gril de façon stable. Ne faites vos grillades qu'en plein air.
• Vérifiez régulièrement l'étanchéité des conduites de gaz en y appliquant de l'eau savonneuse. L'apparition de bulles signale une fuite.
• En cas d'odeur de gaz, fermez immédiatement le robinet.
• Ne fumez jamais à proximité du gril.

Un homme se blesse en faisant des grillades
Un homme de 48 ans s’est grièvement blessé en allumant une cheminée extérieure. Une flamme a jailli lorsqu’il a versé de l’alcool sur du charbon qui brûlait déjà. Ses vêtements ont pris feu. Selon le communiqué de la police cantonale, il a subi des brûlures du deuxième degré sur le haut du corps et a dû être transporté à l’hôpital.

Source: Cipi Centre d'information pour la prévention des incendies, avril 2010